陈鸿宇
蜀地的灶台旁挂上了一串熏肉
传统的五味在蒸笼里泛起清油
耕夫在拂晓的春雾里摘拾着青豆
农家的炊烟徐徐升于空山新雨后
清蒸蹄花以大豆入味口感更香稠
闷火肝腰烹出色香只消两滴料酒
老翁盼归少年人
他两颊已清而瘦
碗碟里夏耘秋收
源远流长全凭
此间四季一双手
异乡的游子哟
但且勿忘姥爷家
那一杯二锅头
让南北的隔阂在口中化为乌有
而流水席上的食材也不乏有珍馐
莲藕在南山下的紫砂盅里渡着舟
都城在这纷繁时代里不变的是乡愁
将冬笋与牛腩在砂锅上焖煮到火候
让舌尖咀嚼出千里外的辛劳与邂逅