开粥厂

马三立

甲 各位观众对我们这样的鼓励。对我们这样的抬爱

对我们这样的喜爱。其实我们长这模样并不让你们喜爱

啊...

乙 害臊啦。

甲 有些观众啊

知道我们天津市曲艺团演出啊

场场到

这样的曲艺爱好。咱们天津是曲艺之乡。

乙 对。

甲 全国各地都承认。你们懂得艺术啊

特别是相声

天津的观众是特别懂的。怎么铺、怎么垫、怎么翻这个“包袱儿”

什么正翻、倒翻、垫话儿、大部分观众都懂。你们听相声多内行啊。啊?这对于我们演员

特别是中青年演员更有很大的鼓励啦。有些观众你都认识吧?

乙 都认识。

甲 都熟悉。噢!认识我吗?想想。

乙 哎呀

想不起来了。

甲 我是谁?说。

乙 哦

忘啦

忘啦。

甲 我叫什么?

乙 忘啦

忘啦!您贵姓。

甲 马!

乙 马?您的名字?

甲 上三下立。

乙 哦

还“上三下立”

上下干什么呀?哦!马三立。

甲 哎

对对。知道我外号吗?

乙 哦

还有外号?

甲 没听说过吗?

乙 没有

没有。

甲 哎?都知道啊

我的外号。

乙 您外号叫什么?

甲 马善人。

乙 马善人?

甲 善人哪。

乙 噢

您是善人?大家都看看

这善人都这模样?

甲 什么模样啊

怎么?应当什么模样啊?心善。

乙 心善?

甲 心眼儿好。不骗人

跟任何人不撒谎

不说瞎话。

乙 是啊。

甲 没坑过人

没骗过人

没找过便宜。善

以良心对待别人。善

心软。没打过架

没骂过人。背地里挖苦人?损人?马善人

没有过。

乙 没有这个。

甲 打架?善人不看。我都不看打架的。我心软。听说有打架的

打的头破血流的

不忍。不忍看

也不敢看。善。

乙 嘿

善。

甲 心软啊。太软啦。心软哪!长这么大个子

没看过宰牛、宰鸡、宰活鱼

没看见过

听说过。哎

宰鱼

大活鱼

扑棱扑棱的

活鱼

跳、蹦!摁着!拿刀

拉肚子

那样

听说过

没看见过。

乙 没看见过?嘿。

甲 哎

不忍!善!打我手下没害过一个生命。

乙 嗬。

甲 就这么样

就这么善。

乙 好。

甲 墙上掉下个大蛛蛛

踩死?马善人绝对没有。

乙 哦

墙上掉下大个蛛蛛都不踩?

甲 蛛蛛?我睡觉床上有个臭虫

大臭虫!怎么办?

乙 捻死啊?

甲 捻死啊?太损啦!这是个小生命。它懂的嘛呀?它知道嘛呀?你不费事

它完啦!马善人

不干那个。

乙 没有。

甲 大臭虫

不管

去它地。

乙 嘿!

甲 就算我身上逮住个大虱子

哎哟

嗬!怎么办?

乙 挤死。

甲 挤死啊?太损啦。

乙 那怎么办?

甲 那是条性命

挤死啊?

乙 扔地下。

甲 扔地下饿死啦。

乙 那怎么办?

甲 无论找谁

往脖子那儿一搁。

乙 哎!哎呀!

甲 善嘛。

乙 这叫善哪?这叫缺德。放虱子啊?

甲 心软。我心软呐!

乙 心软?放虱子玩儿。

甲 我们还保全它的生命

我们还不受痛苦。

乙 嘿。

甲 找一胖子啊。

乙 还得找胖子?

甲 哎

吃得饱饱的。

乙 嘿

好!

甲 玩嘛!

乙 玩?这叫玩啊?好。

甲 你瞧

解闷儿呗

吃饱天天干吗呢?

乙 吃饱放虱子啊?

甲 现在我要行善!

乙 哎

啊!行善?我躲开你。放虱子是不是?

甲 谁放虱子啊?

乙 你要行善吗?

甲 行善

我这是比方。哪有那么方便的虱子啊?

乙 噢

您贵处?

甲 顺义县的。

乙 顺义县?

甲 小地方

顺义。

乙 京北顺义县?

甲 对

北京的北边。

乙 离北京九十里地吧。

甲 对

对对

顺义县。顺义县有个马坡啊

我是那个地方人。

乙 哦?

甲 马坡。

乙 顺义县?

甲 对。

乙 南马坡

北马坡。两个大镇子?

甲 哎

对对!

乙 知道

知道!

甲 南马坡

北马坡。你怎么知道的?

乙 我?

甲 你去过吗?

乙 没有。

甲 你到过吗?

乙 没到过。

甲 你怎么知道的?

乙 我听人说的。

甲 你到过没到过?

乙 没到过。

甲 没去过?好

好。南马坡

北马坡

那些个房子都是我们家的。

乙 都是你们家的?

甲 哎

那些个房子

那些个大镇子

全是马家的。你打北京打听

京北一带黄土马家

那就是我们家。我们家的外号儿?合黄土马家。

乙 噢

您家是卖黄土的。

甲 卖黄土?推车卖黄土

卖多少钱啊?

乙 黄土马家嘛。

甲 由北京往北说

无论走多远

瞧见是黄土地不是?

乙 是黄土地。

甲 只要是黄土地

那就是我们家的地。

乙 啊?

甲 黄土马。

乙 只要是黄土地就是你们家的呀?

甲 看地是黄土地

那就别问!别打听

就是马家的。

乙 哎呀

这得多少顷啊?

甲 多少顷啊?两千多里地。

乙 哎!两千多里地?

甲 哎

不论顷。里呀

论里呀。

乙 大财主。

甲 什么大财主?咱不敢说大财主。

乙 大户人家。

甲 哎!在我们老家呀

不说首户吧

有俩糟钱儿。

乙 大财主嘛。

甲 哎?在天津、北京这还财主啊?到这地方比

咱趁吗?在我们那地方

富裕点儿。各省啊

反正家里头都有买卖。你到过北京

多走两步

顺义县你打听打听

黄土马家

你上我们家看看

我们家那房子

那住宅呀

院墙

那院子

一面十里地。

乙 哎!哎呀

一面十里?

甲 嘿嘿!四面

四十里地。我们院子里有十八条马路

我们这一家子

五百多口。

乙 大财主。

甲 回事房、管事处、开汽车的、花把式...连厨房的、连佣人全算上

一千三百多人。

乙 嘿呀

大户之家。

甲 我们是汉朝伏波将军马元的后辈。

乙 啊

马元的后辈。

甲 哎!马超知道吗?三国马超。

乙 知道。

甲 马超、马岱

我们老祖先。那是我们上辈。汉朝那伏波将军马援

我们上辈。这都一家子

姓马。

乙 姓马都是一家子?

甲 哎。

乙 哦

唱评戏有个“马寡妇”

您一家子啊?

甲 同姓各家。

乙 这怎么各家啦?

甲 不是一码事。我们是汉朝伏波将军马援的后辈

你打听打听你们这文艺界

唱戏的

李万春。

乙 你们家叫堂会?

甲 谭富英。

乙 上你们家唱去?

甲 咱不说叫堂会呀

咱不敢这么说。咱们和人是朋友

人家看得起咱们。咱们请他们几个到我家做客

吃、住、玩儿几天

愿意几位高兴啊

消遣消遣。唱唱。

乙 嘿。

甲 咱不算叫堂会。请他们来

住几天

玩儿玩儿

到马家看看。唱几段儿

走时候

一人拿两条。

乙 哦

拿两条……黄瓜!对

你家地多

黄瓜多。

甲 像话不像话!人家卖那么大力气

人家唱完

我给人黄瓜?

乙 拿两条拿什么呀?还不黄瓜吗?

甲 嘿

真是!金子!!

乙 拿金子?

甲 金条。就这么大个的

这么长

十两一条。一人拿两条。后院儿有的是。乱七八糟的一大堆

拿!碍事硌着脚的

搁着干吗?拿着玩儿去。

乙 哎呀!

甲 大元宝、小元宝

小锞子儿

这么点儿的那个

拿!给孩子们拿着玩儿去。

乙 嘿

哎呀!

甲 没用!

乙 成堆啦?金条成堆!

甲 哎

我呀

好交朋友啊

不在乎钱!

乙 您这儿鞋该钉掌啦!哈哈

换换鞋吧。那么些金条。

甲 你问问

都看见啦!我一直老这双鞋吧!

乙 可不!压根儿也没换。

甲 你看见没有

不想换。

乙 不想换?

甲 哎。

乙 嘿

你也没有啊。

甲 干净。

乙 干净啊?

乙 啊?这是“曾子曰”呀?

甲 你到我们家看看

你看得起我吗?

乙 看得起。

甲 你愿意交我这朋友吗?

乙 愿意。

甲 你看看马家花园儿。逛过花园儿吗?

乙 逛过呀。北京花园儿我都逛过。

甲 哪儿啊?

乙 万寿山。

甲 万寿山有吗?

乙 景山。

甲 景山有吗?

乙 北海。

甲 你看过好的吗?还……还逛花园儿?那有什么?

乙 您的花园?

甲 北海有啥?看树啊!看花?哪儿没树?马路边儿上也有树。

乙 您这花园有什么?

甲 马家

嘿!

乙 有什么呢?

甲 马家花园儿

花儿不新鲜。树?谁没看过大树?你逛花园你逛哪门子树啊?嘿

真是!马家花园

看的是玩艺儿

看花园看的是景致。

乙 噢

您那儿有什么?

甲 有什么呀?马家花园儿

花园儿里

六十多个小白塔。塔

懂不懂?

乙 知道。

甲 塔!六十多个小白塔

一个比一个高。最矮、最小的塔

百货大楼楼尖一样。

乙 嚯!也是最小的?

甲 哎!

乙 哎呀!

甲 有七十多座亭子。亭子满都汉白玉的石座

玻璃砖的亭子!亭子底儿

银子包金的。两边的鹤鹿同春

满是真金的。

乙 嗬!

甲 翡翠的犄角

猫眼的眼睛

碧玺的尾巴。月牙河

汉白玉的石桥。河里的金鱼、银鱼儿赛过叫驴

那蛤蟆秧子跟骆驼那么大个儿。

乙 嚯!哎?蛤蟆秧子跟骆驼似的?

甲 玩艺儿嘛。

乙 好么!这个儿。

甲 金鱼儿看见过吗?

乙 看见过呀!

甲 逛花园不看看金鱼吗?

乙 那得看看。

甲 多大个儿?

乙 哪个花园都有。这么大个儿。

甲 哪儿有啊?

乙 北海公园。

甲 那个

多大个儿?

乙 中山公园。

甲 这个呀

这么大呀?

乙 这是最大的!

甲 玩儿鱼?玩儿这个?鱼秧子啊

鱼苗子啊?白给我?白给我

我都不要。

乙 是啊?

甲 马家玩儿鱼

要那个?

乙 您那儿鱼

多大呀?

甲 哼!多大呀?你算算吧!看见桌子了吧?

乙 桌子。

甲 这么大。

乙 这么大个儿?

甲 哎!金鱼。望天儿鱼、虎头鱼、蓝绒球鱼、红绒球鱼、花贝鱼、花本鱼、大个墨鱼。墨鱼

懂吗?

乙 墨鱼?黑的?

甲 黑的

小驴儿一样

小黑驴一样。

乙 哎呀

这鱼这么大个儿?

甲 哎

金鱼儿嘛!

乙 哎呀!您在哪儿养活的?

甲 鱼缸。

乙 鱼缸?这得多大个儿?

甲 多大个儿啊?玻璃砖的。薄玻璃的?薄玻璃那鱼缸玩儿啥呀?玻璃砖的

大厚玻璃砖的

鱼缸!我打外国带来的。

乙 这得多大呀?

甲 多大呀!哼

你算算吧!“民主十号”见过吗?

乙 “民主十号”

火轮船?

甲 啊。

乙 天津跑大连。

甲 对啦

“民主十号”。

乙 知道。

甲 那船

在我鱼缸里转悠过。

乙 嚯!“民主十号”在你鱼缸里转悠过?

甲 哎。

乙 哎呀

怎么进去的。

甲 吊车呀!吊车吊进去的。

乙 哦

吊进去的。

甲 让它转一圈儿看看

看看多少时间。玩儿嘛。我打外国带来的。外国人送我丈八条案

送我家的一丈八的条案

一尺见厚

整块儿

象牙的。

乙 嗬

这多大!

甲 法国人给我张牛皮

这牛皮打开

五里地

没接缝儿

整的。

乙 你这牛得多大?

甲 瑞士国

送我家的钟表

桌子摆的大座钟

木头的。

乙 是钟

都是木头的。

甲 都是木头的?那是外壳

外壳木头的

这连里头的零件

完全木头的

整个木头钟。

乙 啊?

甲 甭上弦、甭过电

老走着。够打点不打点。表门儿一开

打里头出来个木头人儿。木头人儿

这么高

这手拿小锣

这手拿锣锤

出来!“当当!”一伸手

带说话的——“两点啦!”

乙 耶!好嘛!

甲 够三点又出来啦!“当、当、当”——“三点啦!”

乙 嗬

好!

甲 要不要

送你!

乙 不要!

甲 给你拿着玩儿去。

乙 不成

我没地方放。

甲 没关系。看得起我吗?

乙 看得起。

甲 哎

愿意交个朋友吗?

乙 愿意

愿意。

甲 上我家串门儿

住几天。

乙 有工夫看望你。

甲 什么叫有工夫?你太有工夫啦!我坐车接你去呀!到这玩儿去

走时拿几条。

乙 不要!甭几条

我不要!

甲 我呀

好交哇!讨厌我吗?

乙 不讨厌。

甲 哎

说实在的

腻歪我吗?

乙 不腻歪。

甲 真的假的?

乙 真的。

甲 我好交。很多朋友让我呀

马善人

拿点钱。拿点钱

现在有些个灾区呀

灾区人民吃饭的问题

怎么解决?我说

那好办呢?开几个粥厂。大伙儿吃吃饭。

乙 你听听。

甲 这算什么呀?取一个月息钱

满够啦!人也不多

十来万人

吃!

乙 这意思您要施舍施舍?

甲 咱不落这个呀!别说这话呀!施舍没有。

乙 你别嘀咕。

乙 这也是曾子曰?

甲 哎

嘿!粥厂

粥厂。

乙 开粥厂

十来万人这得多少小米儿呀?

甲 小米儿干吗?小米粥饱得了吗?

乙 那吃什么?

甲 一天三顿饭

早晨炸酱面

晌午炖牛肉。

乙 晚上?

甲 晚上饺子啊

包!

乙 这是粥厂?哎呀!

甲 随份的牛肉

盛!不够盛去。我站着一看呢

多吃多有福。吃!我哈哈一乐。

乙 乐?

甲 我乐。

乙 乐完啦

您回家吃您的窝头。

甲 你怎么知道?你管得着吗?我乐意呀!我吃窝头

你把我怎么样啊?

乙 我把你怎么样啊?

甲 我吃窝头

你敢把我怎么样吧?

乙 我纳闷儿

放着炖牛肉不吃。

甲 我就爱吃窝头啊。

乙 炖肉烙饼多好!

甲 你敢把我怎么样?你摸摸我?

乙 打架来啦!

甲 我就爱吃窝头。

乙 那您吃吧!

甲 我愿意呀!吃窝头

你管不着我。

乙 你为什么不吃牛肉啊?

甲 你看

就吃窝头。不吃肉

是肉就不吃啊。

乙 怎么不吃啊?

甲 我善!我心软。小牛、小羊

一刀宰!吃?哎

我不忍。愿无伤也

是乃仁术也

见牛未见羊也

君子之于禽兽也!见其生不忍见其死

闻其声不忍食其肉

是以君子远庖厨也。曾子曰……

乙 您等会儿

您站住吧!再曰也曰不出好的来啦!

甲 天天儿就得这么吃啊。每天三顿饭

过年过节还多给!你愿意过节吗?

乙 愿意呀!

甲 愿意过年吗?

乙 愿意呀。

甲 没有钱的过节过年怎么办?给他东西。拿走!家里吃去。

乙 噢

平常吃这个。节、年还有特别供应。

甲 对。

乙 哎哟!这三节

头一个就是五月节。

甲 五月节

粽子啊。吃粽子啊

每人五十

五十个粽子啊!

乙 五十个?

甲 一人五十

不论大小孩儿。人头份儿

每人领一份儿。拿走!吃去!

乙 一两俩那个?

甲 一两俩呀?马家粽子一两俩呀?

乙 哦

一两一个?

甲 谁理你呀?

乙 哟?那多大?

甲 每一个粽子里三十枣儿。

乙 啊?一个粽子三十枣儿?

甲 哎

我看着包。哎

定做。

乙 加上米这玩艺儿?

甲 哎

不许少一个枣儿

每一个粽子里

必须三十枣儿。

乙 好嘛!还给什么?

甲 还给半斤红樱桃

半斤白樱桃

半斤黑白桑椹

五十叭哒杏。二十黄白粽子

二十芙蓉粽子

一篓子香菜

一篓子花椒

十朵玫瑰花。两把菖蒲、两把艾子

一两朱砂

一两雄黄

三丈神符

两张文武判儿

十块五福饽饽

三挂葫芦

还有五斤白面

一斤烧酒

一罐米醋

五斤黄花鱼

臭了还管换。

乙 嘿!多周到啊。哎呀...

甲 无论大人小孩儿

每人一份儿啊。善嘛。

乙 这是五月节

那到了八月节呢?

甲 八月节?月饼啊!

乙 对对

月饼。

甲 每人给俩团圆饼儿

小月饼儿。

乙 二两一个?

甲 二两一个?六斤一个。

乙 啊?六斤一个。

甲 六斤一个

到我们家都是小的。

乙 那哪儿有啊?

甲 马家月饼

三十多斤!这么大个儿

这么厚!掰都掰不动

得拿榔头砸!“当!当!当”!砸碎了。

乙 砸碎啦!上笼屉蒸

是吧!这豆饼这是!

甲 我说豆饼啦?豆饼那么大个儿的月饼。

乙 有那么大个儿的?

甲 定做的。这马家月饼

什变的。你尝尝这馅儿

你看

你尝尝!

乙 不对吧!什锦馅儿。还有什变的?

甲 你们家那个什锦馅儿。马家跟你一样吗?

乙 什变?

甲 这马家叫“什变的”

这个月饼。

乙 怎么个什变?

甲 变的

得心应手。你想吃什么

就看你说话

你说着就变。“嗬

这大月饼哎

多好啊

是白糖馅儿。”一掰!哎

白糖馅儿哎

真好吃。吃两口

腻啦!“嘿

枣泥儿的好啦!”再掰!白糖全没

满变枣泥儿。

乙 嘿!这好啊?

甲 “枣泥儿好吃啊!哎呀

南方

椰子馅儿

咱这儿吃不着!”再掰!椰子馅儿。说它变你信不信?不信我骂街啦!

乙 信!我信!

甲 这什么月饼?

乙 什变的?

甲 谁家?

乙 谁有啊?马家有啊。

甲 你怎么知道的?

乙 这不你刚教给我的嘛。

甲 对。对啦!什变的月饼。每人给俩大个儿的什变月饼。

乙 还给什么?

乙 噢……啊?这螃蟹悬啦

八斤半?

甲 哎

定做的。

乙 哎……啊?螃蟹还有定做的?

甲 不是定做的

定……定捞的!

乙 哪儿捞去呀?

甲 去我们河里

蛤蟆秧子跟骆驼一样。

乙 对对

有有有!你们那河里有。

甲 八月节吃这个。

乙 哎

这是八月节。这就到年啦!

甲 年歇

腊八粥。

乙 啊?腊八粥?

甲 糖瓜祭灶!腊月二十三

全有!

乙 全有?

甲 哎!

乙 那……腊八给什么?

甲 腊月初三就全领走!连祭灶的全领走。年歇忙不过来。

乙 是啊?

甲 腊八粥连祭灶的都给。

乙 都给什么呀?

甲 熬粥嘛

腊八粥啊!米料啊!拿!每人一份儿。每人给一斤江米、一斤黄米、一斤大麦米、四两菱角米;半斤绿豆、半斤红豇豆、半斤小豆、一斤生栗子、二斤小枣、半斤核桃仁、四两冰砂糖、二斤潮白糖、二两玫瑰、二两苜蓿、二两青丝、二两红丝、二两葡萄干儿、二两桂元肉、千张纸、元宝、蜡一份儿

一张烧挂、半斤南糖、一斤关东糖、五个糖瓜儿、十个糖饼儿、一捧炒豆、一个酸面儿火烧、外加一把草料、凉水每人一杯。

乙 凉水?多全

全管!

甲 对啦

年歇嘛。

乙 哎呀

您这一年舍了多少啊?

甲 这不算完。年终之际焉能点点而已?

乙 哦

到年歇还给?

甲 什么叫还给?君子遵道而行

则能择守善矣!半途而废则力之不足矣!

乙 对。

乙 好

又来啦!这都曾子说的?

甲 这词儿都是曾子的……哎

一羊也是赶

俩羊也是放!腿儿发木

吊着发麻!喏不喏

敲大锣!……这都曾子说的。年歇。

乙 年歇给什么?

甲 年歇?五尺高的蜜供。每人给五尺高的蜜供

密供懂吗?

乙 知道啊。

甲 大蜜供!安供

北京正明斋定做!

乙 对。

甲 又酥脆

又粘牙!口口香!

乙 嘿!

甲 把你的大馋虫给逗上来。每人给蜜供一堂。

乙 还给什么呢?

甲 还有呢!给鲜果供一堂、素供一堂、酥油月饼一堂、面鲜一堂、灶王前儿一样儿三碗、重素墩一对、大双包一对、小红包一对

以上共六堂;供碗儿二十八个、供花儿六堂、红石榴花儿五朵、祭财神羊肉一块。外要一把红头绳儿、一包年饭果儿、外边挂灯钱、一个铺垫儿、五副春对儿、街门对、屋门对、佛前对、财神对、灶王对、福字儿、佛字儿、横批儿、斗方儿。“出门见喜”、“抬头见喜”五个春条

两把掸子、一束藏香、一个钹盔

一个灶王龛。十盏红灯花儿、十盏白灯花儿、十盏黄灯花儿、三十张挂缎儿、石门对儿门神一张。一张加官儿、一张天地码儿、财神满张、通俗对儿一丈。一张财神方位单

一本宪书、一个红喜灯、十刀烧纸、十把麻经儿、十个麻雷子、五个二踢脚、三挂南鞭、一封高香、一封线儿香、十盘盘香、一匣白素锭、二两胰子、二两爆花、十张红棉、两盒儿扑粉、一罐儿桂花油、二百斤烟儿煤、一百斤硬煤、五十斤煤球儿、十斤木炭、二百斤劈柴、二百斤高白面、三升高白米、二斤绿豆、二斤青黄豆、十个大馒头、一百个小馒头、二斤黄年糕、二斤白年糕、二斤蜂糕、一百年糕坨儿、五斤牛肉、五斤羊肉、一对野鸡、一对野猫、一块团粉、一块鹿肉、两只肥母鸡、一只鸭子、一只关东鸡、二百斤白菜、二百斤酸菜、十把菠菜、两捆韭菜、二斤红萝卜、一捆香菜、二斤山药、一斤水笋、十块香干儿、十块菜干儿、半斤海蜇、十个鸡子儿、五个松花、五个鸭子儿、二斤黑黄酱、四两芝麻酱、半斤水疙疸、半斤咸胡萝卜、一包酱菜、四两卤虾油、一罐腊八醋、一包花椒、一包大料、一包五香面儿、一包红曲、五斤大八件儿、二百素元宵、还有一副扑克牌。

乙 哎!哎呀!

甲 这天开门的挑费二十多亿呀!

乙 对

二十多亿

哎?

甲 今儿早晨把棉袄卖了

吃的豆腐脑儿。

乙 啊?您不开粥厂吗?

甲 咳

打算这么舍

还没发财哪!

乙 没发财呀?