云林鹅，鲥鱼鳞，甲鱼煨盐青。六合制鹩鹑，山药煮蹄筋。
盖骨皮，斩松肉，百花酒半斤。鸡松配厚粥，香蕈拌鸡丁。
珍珠团，杨公圆，煨肉稍许熏。火肉须撤盐，原汤炖笋心。
云林鹅，鲥鱼鳞，甲鱼煨盐青。六合制鹩鹑，山药煮蹄筋。
盖骨皮，斩松肉，百花酒半斤。鸡松配厚粥，香蕈拌鸡丁。
珍珠团，杨公圆，煨肉稍许熏。火肉须撤盐，原汤炖笋心。
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